万青化工(图)-焦亚硫酸钠是什么-焦亚硫酸钠

      焦亚硫酸钠，别称偏重亚硫酸钠、重硫氧、焦性亚硫酸钠等为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。

形状是晶体粉末

分子式：Na2S2O5

颗粒度：150目

海关编码：28321000

外观：白色或微黄色结晶粉末

白度：85.2

PH值：4-4.8　4.45

食品级认证：Iso22000， Halal， Kosher

分类　　焦亚硫酸钠分工业级和食品级。

包装常用包装：25Kg/袋质量标准焦亚硫酸钠

CAS：7757-83-7

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视频作者：山东万青化工有限公司

产品介绍

焦亚硫酸钠

Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite

俗    称 ： 重硫氧

分 子 式 ： Na2S2O5

分 子 量 ： 190.10

化学成分 :  本品含Na2s2o5不得少于96.5％

性状:         本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末，味酸、咸在水中易溶，焦亚硫酸钠是什么东西，在乙醇中极微溶解

焦亚硫酸钠对小麦淀粉糊化特性

      焦亚硫酸钠对小麦淀粉糊化特性的影响和添加乳酸相似，含量达到3.3 mg/kg时，峰值黏度、回生值分别下降了18.0%和18.9%。小麦淀粉中α-淀粉酶活性达到123.1 U/100 mL时，峰值黏度、回生值分别降低了45.7%和97.0%。，焦亚硫酸钠是什么，适量添加焦亚硫酸钠以及尽量避免使用α-淀粉酶活性高的新小麦或发芽小麦制粉，有利于解决小麦淀粉在应用中出现的粘连、凝胶强度不够等问题。

焦亚硫酸钠干法生产工艺：

      将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时，焦亚硫酸钠， 放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2，直至反应终了，取出块状物，经粉碎得成品。

       国内的大多焦亚硫酸钠的生产企业所使用的都是干法合成的工艺。产品有时微黄说明SO2吸收的多，自己也减少回收和泄露的可能性，这是正常的产品颜色。但是泛白的一般是反应时间不足，焦亚硫酸钠食品添加剂，只要是反应时间充足，成品都会呈现微黄色，甚至黄色。所以该工艺要根据客户需求不同来去控制反应时间。而湿法生产工艺相较于干法生产工艺其机械化轻度高产品质量好而且原材料消耗低。我公司的焦亚硫酸钠颜色纯白洁净不含杂质，品质要求较高，可满足不同终端客户的使用需求。